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Vigneto eccezionale alle pendici dell'Etna
"Il vino è un momento di condivisione, vieni a condividerlo con me"
Il terroir
Terreno vulcanico caratterizzato da pietra vulcanica e sabbia, un misto di struttura ed eleganza.
Il vigneto si trova nella contrada "feudo di mezzo" ad un'altitudine di 650 metri.
Il territorio dell'Etna è caratterizzato da un microclima, diverso dal resto della Sicilia, con ampiezze termiche molto importanti che aiutano a determinare una perfetta maturazione delle uve.
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Terroir
Il vitigno
Il vitigno è il Nerello Mascalese, una varietà autoctona della regione, ed è una varietà tardiva.
Questo significa che le uve sono perfettamente mature e vengono normalmente raccolte nella seconda decade di ottobre.
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